建筑裝飾石材是指具有可鋸切、拋光等加工性能，在建筑物上作為飾面材料的石材，包括天然石材和人造石材兩大類。天然石材指天然大理石和花崗巖，人造石材則包括水磨石、人造大理石、人造花崗巖和其它人造石材。裝飾石材與建筑石材的區別在于多了裝飾性。
特點
　　大理石，花崗石，板石是裝飾石材中最主要的三個種類，它們囊括了天然裝飾石材99%以上的品種。裝飾石材必須符合3條基本條件：
　　1 有外在美學裝飾性。這是從視覺和人的欣賞，歷史文化角度認識的，各個民族，地域，習慣，喜好不同，使用的裝飾石材色彩種類不同，但不管怎樣只要作為裝飾裝修使用就必須要考慮石材的外在美觀。這是設計，選擇裝飾石材的首選因素。
　　2 有規模儲量，可工業化開采。裝飾石材的規模儲量是該品種能否適合工業化開采的前提條件，沒有規模儲量無法進行工業化開采，起市場的持久性就差，經濟成本就高，形不成品牌。
　　3 理化性能符合建筑與裝修裝飾的要求。既一般的技術參數。
種類
　　飾面石材：主要為各種顏色、花紋圖案、不同規格的天然花崗石，大理石、板石及人造石 材，包括復合材、水磨石板材等，品種有國外進口和國產的，種類繁多。
　　墻體石材：主要用在建筑群體的內外墻，規格各異，如外墻用蘑菇石、壁石、文化石、幕墻干掛石，天然型、復合型及基礎用不同規格塊石等。
　　鋪地石材：室內外、公園、人行道的天然石材成品、半成品和荒料塊石等。
　　裝飾石材：如壁畫、鑲嵌畫、壁簾、圖案石、文化石、各種異型加工材圓柱、方柱、線條石、窗臺石、樓梯石、欄桿石、門套、進門石等。
　　生活用石材：如石材家具、灶臺石、衛生間臺板、桌面板等。
　　藝術石材：樓宇大廳、會議室、走廊、展示廳等用石雕、藝雕制品，如名人雕像、飛禽走獸、浮游生物塑像、石碑、牌坊石、志銘石等。
　　環境美化石材：這類石材又稱為"環境石"，如路緣石、車止石、臺階石、拼花石、屏石、花盆石、飲水石、石柱、石凳、石桌等。
　　電器用石材：各種不同規格的絕緣板、開關板、燈座、石燈等。