花崗石是一種由火山爆發的熔巖在受到相當的壓力的熔融狀態下隆起至地殼表層，巖漿不噴出地面，而在地底下慢慢冷卻凝固后形成的構造巖，是一種深成酸性火成巖，屬于巖漿巖。花崗石是火成巖，也叫酸性結晶深成巖，是火成巖中分布最廣的一種巖石，由長石、石英和云母組成，巖質堅硬密實。
　　組成
　　花崗巖由火成巖形成,是一種鋼硬的晶狀體石材,最初由長石,石英而形成且夾雜著一種或多種黑色礦物質,在結構上都是平整排列的。
　　花崗石以石英、長石和云母為主要成分。其中長石含量為40%-60%，石英含量為20%-40%，其顏色決定于所含成分的種類和數量。花崗石為全結晶結構的巖石，優質花崗石晶粒細而均勻、構造緊密、石英含量多、長石光澤明亮。
　　花崗石的二氧化硅含量較高，屬于酸性巖石。某些花崗石含有微量放射性元素，這類花崗石應避免用于室內。花崗石結構致密、質地堅硬、耐酸堿、耐氣候性好，可以在室外長期使用。
　　物理性質
　　花巖是獨一無二的材料，這些的物理特點主要表現如下 多孔性/滲透性：花崗巖的物理滲透性幾乎可以忽略不計，在0.2%-4%之間 熱穩定性：花崗巖具有高強度的耐熱穩定性，它不會因為外界溫度的改變而發生變化，花崗巖因其密度很高而不會因溫度及空氣成份的改變而發生變化。花崗巖具有很強的抗腐蝕性，因此很廣泛的被運用在儲備化學腐蝕品上 延展性：花崗巖的延展系數范圍4.7x10-6 - 9.0x10-6(inch x inch). 顏色：花崗巖的顏色及材質都是高度一致的 硬度：花崗巖是最硬的建筑材料，也由于它的超強硬度而使它具有很好的耐磨性。 成份：花崗巖主要由石英及正長石及微斜長石組成，最原始的花崗巖主要由以下三部分給成：長石石英 黑云母。各成份所占的比例一般由顏色及材質決定，但一般是長石所占的比例是65%-90%石英10%-60%黑云母10%-15%。
　　化學性質
　　花崗巖主要由長石，石英，黑云母組成，但也伴隨著其它礦物質的存在，各種比例主要如下
　　成分　　　　SiO2　　Al2O3　　CaO　　MgO　　Fe2O3 
　　含量（%）　67-76　　12-17　　0.1-2.7　0.5-1.6　0.2-0.9
　　分類
　　花崗石由于成分形成復雜形成條件多樣，所以種類繁多，有多種的分類方式。
　　按所含礦物種類分
　　分為黑色花崗石、白云母花崗石、角閃花崗石、二云母花崗石等；
　　按結構構造分
　　可分為細粒花崗石、中粒花崗石、粗粒花崗石、斑狀花崗石、似斑狀花崗石、晶洞花崗石及片麻狀花崗石等；
　　按所含副礦物分
　　可分為含錫石花崗石、含鈮鐵礦花崗石、含鈹花崗石、鋰云母花崗石、電氣石花崗石等。常見長石化、云英巖化、電氣石化等自變質作用。
　　特點
　　花崗巖結構致密，抗壓強度高，吸水率低，表面硬度大，化學穩定性好，耐久性強，但耐火性差。
　　花崗石呈細粒、中粒、粗粒的粒狀結構，或似斑狀結構，其顆粒均勻細密，間隙小（孔隙度一般為0.3%～0.7%），吸水率不高（吸水率一般為0.15%～0.46%），有良好的抗凍性能。
　　花崗巖的硬度高，其摩氏硬度在6左右，，其密度在2.63g/cm3到2.75 g/cm3之間,其壓縮強度在100-300MPa，其中細粒花崗巖可高達300MPa以上，抗彎曲強度一般在10～30Mpa。花崗巖常常以巖基、巖株、巖塊等形式產出，并受區域大地構造控制，一般規模都比較大，分布也比較廣泛，所以開采方便，易出大料，并且其節理發育有規律，有利于開采形狀規則的石料。
　　花崗巖成荒率高，能進行各種加工，板材可拼性良好。還有花崗巖不易風化，能用做戶外裝飾用石。花崗巖的質地紋路均勻，顏色雖然以淡色系為主，但也十分豐富有紅色，白色，黃色，綠色，黑色，紫色，棕色，米色，蘭色等等，而且其色彩相對變化不大，適合大面積的使用。
　　應用
　　花崗石的用途根據晶粒大小分：晶粒細小的可加以磨光或雕琢，作為裝飾板材或藝術品；中等粒度的常用于修筑橋墩、橋拱、堤壩、海港、勒腳、基礎、路面等；晶粒粗大的軋制成碎石，是混凝土的優良集料。 由于花崗石耐酸，還用做化工、冶金生產中的耐酸襯料和容器。
　　選購
　　1、檢查所提供的石材為天然石材，其材料性能是否滿足或優于天然花崗石（JB/T 7974—2001）
　　2、質量檢測要求：外形尺寸規定值或允許偏差值 長≤±1mm，寬、厚±1mm，表面平整度規定值或允許偏差值≤0.5mm，對角線規定值或允許偏差值≤0.5mm。
　　3、花崗石平臺外觀質量是否為優等品，塊材的顏色、色差、花紋是否調和，均勻一致。
　　4、平臺表面是否有缺棱、缺角、裂紋、色斑、色線、坑窩外觀缺陷。
　　5、平臺表面是否涂刷六面石材防護涂料，確保石材的防水、防污性能。
　　6、石材是否通過國家石材質量監測中心的有關檢驗，包括物理性、放射性、凍融性等、并具有關檢驗報告。
　　7、石材產地及名稱。
　　從質量上來看，國產石材與進口石材的差距并不大，但是價格卻少了許多。原因主要在于進口石材更加富于變化，更具裝飾性，也就是說進口的石材鋪起來要好看一些。這種工藝上的差距不是一下子就能消除的，中國各廠家都在努力縮小這個差距。在實用性上，國產石材可以說已經毫不遜色于進口石材了。
　　購買的時候，很多人會停留在大理石與花崗石上。在購買的時候要注意哪些問題呢？
　　厚薄要均勻，四個角要準確分明，切邊要整齊，各個直角要相互對應； 表面要光滑明亮，光亮在80度以上，且不要有凹坑； 花紋要均勻，圖案鮮明，沒有雜色，色差也要一致； 內部結構緊密，沒有裂縫； 承重厚度不能小于9～10mm。 方塊地板選購從表面上看要注意方塊切割是否整齊，表面的光滑度、圖案、顏色等。
　　保養
　　新鋪設的花崗巖地面不宜做底蠟和面蠟：為何新鋪設的花崗巖地面不適宜做底蠟和面蠟，我們可以把它和大理石做一個比較就可以得出結論。
　　大理石表面不論新舊，都是由碳酸鈣結晶體組成，顆粒大，因此孔隙大，即使經過細致的精心拋光，在顯微鏡下仍可看到凹凸不平的界面，這細微的孔隙對于落蠟來說正是優點：等涂上底蠟時，底蠟分子量小，滲透力強，再加上毛細作用，很快底蠟被吸附在大理石表面而成膜，當底蠟里的水分完全揮發后，吸附力更大，這種吸附力至關重要，它是用于抗衡因人員走動和拖動物品而施加在它表面的作用力，而不至于使蠟面脫離地面。
　　而對于新鋪設的花崗巖地面，它主要的成分為石英、云母、長石的結晶體，密度大，硬度極高，再加上人工拋光，使得花崗巖表面幾無孔隙，因此當落蠟的時候，底蠟無法滲透，無毛細作用，當然也就沒有或只有很微弱的吸附力，這樣的蠟面當人員在它上面行走的時候，很容易就脫落，使得落蠟工作徒勞無益。
　　針對這種情況，對于新鋪設的花崗巖，在鋪設后的半年至一年時間內，只需用噴潔保養蠟進行噴磨，以便防止污漬滲入花崗巖，并維持其表面光亮度即可。由于每天穿行的人流走向不同，力度不同，對花崗巖表面的磨損程度也不同，經過一段時間的作用。