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精彩詞條

烘烤

補(bǔ)充:0  瀏覽:9985  發(fā)布時(shí)間:2012-11-14
  專(zhuān)指:用燃燒加熱的方式,來(lái)促進(jìn)物質(zhì)的物理性變化(水汽蒸發(fā)),在熱力的作用下而使其(如面包)發(fā)脆、受熱、變?yōu)樽厣婵久姘?。
  用火燥物。如:我們?cè)趲づ衽赃厽鹨粋(gè)火堆,一面烘烤著濕透了的衣裳,一面海闊天空地閑扯。
  基本解釋?zhuān)?1.用火燥物。
詞語(yǔ)分開(kāi)解釋?zhuān)?烘 : 烘 hōng 用火或蒸氣使身體暖和或使物體變熱、干燥:烘箱。烘手。烘干(g乶 )。烘烤。烘焙。燒。
烤 : 烤 kǎo 把東西放在火的周?chē)垢苫蚴故欤嚎局恕?久姘?救狻:婵尽0そ鹑∨嚎净稹?疽豢臼帧?

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