起云劑（又名渾濁劑、乳濁劑、增濁劑）也就是我們常說的乳化穩定劑。是指將具有一定香氣強度的風味油，以細微粒子的形式乳化分散在由阿拉伯膠、變性淀粉和水等組成的水相中形成的一種相對穩定的水包油體系。2011年5月23日，臺灣公布不法廠商昱伸公司和賓漢公司在起云劑中添加塑化劑的惡性食品安全事件。臺灣檢察機關已分別起訴昱伸公司和賓漢公司案犯，對首犯求處25年重刑。
　　主要原料
　　起云劑是一種合法食品添加物，它的常用原料為風味油、單體香油、增重劑、乳化穩定劑、乳化劑、水阿拉伯膠、棕櫚油及多種食品添加物。主要應用于飲料和奶類制品中。
　　制備方法
　　中國專利CN200410081674.5 公開了一種起云劑及其制備方法，其摘要如下：
　　發明公開了一種起云劑，其組分中有β-環化糊精、山梨醇、辛癸酸甘油酯、變性淀粉，有與辛癸酸甘油酯、變性淀粉經乳化均質后，形成水油粒子在0.5μm～2μm之間的乳濁液體系的松香酸甘油酯、蒸餾水，還有檸檬酸和楦竺糖甙提取物。本發明還公開了一種起云劑的制備方法，依次有制備水相、制備油相和配制乳化香精步驟，在配制乳化香精步驟中是先加入包埋劑β-環化糊精，再邊高速攪拌，邊滴加油相料液。本發明能有助于釋放與保留果汁飲料的香氣，包埋果汁飲料的異味、雜味，也能增強果汁飲料口感的潤滑性、厚實感，尤其是有效改良果汁飲料的天然感觀，顯著提高果汁飲料的品質質量。本發明不僅適用于冷灌裝果汁飲料，而且適用于熱灌裝果汁飲料。
　　臺灣事件
　　首次發現
　　2011年5月24日，臺灣地區有關方面向國家質檢總局通報，發現臺灣“昱伸香料有限公司”制售的食品添加劑“起云劑”含有化學成分鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP），該“起云劑”已用于部分飲料等產品的生產加工。鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）是一種普遍用于塑膠材料的塑化劑，在臺灣被確認為第四類毒性化學物質，為非食用物質，不得用于食品生產加工。
　　臺灣爆發第一樁塑化劑DEHP污染飲料食品案，揭發黑心廠商的是位五十二歲的楊姓檢驗員，身為兩個小孩的媽媽，關心食品安全而追根究底，只是沒想到案情牽連如此之大。
　　臺衛生部門食品藥物管理局主秘羅吉方今天透露，楊女士對例行稽查的益生菌食品做檢驗，本來探究是否含減肥西藥或安非他命，卻發現氣相層析儀上出現異常波狀訊號。
　　楊女士將此異常訊號與各種物質的圖譜作比對，赫然發現是塑化劑DEHP特有的“指紋”,這是不該出現在食品中的物質，警覺到事情不單純。
　　羅吉方口中的楊女士平常粗枝大葉，做檢驗卻很小心謹慎，她懷疑檢體有可能遭到食品容器污染，于是檢驗益生菌的膜薄包裝材料，結果薄膜是PE材質，按理來說，PE不可能溶出大量的塑化劑DEHP,研判檢體未遭包材污染。
　　根據臺衛生部門食品藥物檢驗局的檢驗流程，油溶性的食品檢體先做薄層分析法（TLC），如果未檢出，將繼續用氣相層析儀（GC/MS-MS）進一步檢驗，氣相層析儀的敏感度高，可測出十億分之一濃度（ppb）物質。
　　楊女士三月中旬收到益生菌檢體，花了兩個星期驗明塑化劑DEHP的正身，后來又做了定量分析，檢出益生菌食品中的DEHP濃度高達六百ppm（百萬分之一濃度，毫克/公斤），遠遠超過民眾每日平均攝入量一點二九毫克。
　　此一結果非常駭人，羅吉方獲得楊女士報告，翻遍島內外文獻，都不曾出現食品添加DEHP. 臺衛生部門決定通知檢方，循線查到源頭，昱伸香料有限公司生產的食品添加物"起云劑",違法摻入塑化劑DEHP.
　　事件本質
　　起云劑常見原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油，禍首昱伸公司制造起云劑時偷梁換柱，用塑化劑取代成本貴5倍的棕櫚油以圖牟取暴利，與工業酒精勾兌、蘇丹紅、三聚氰胺事件類同，是極其惡劣的制假行為和嚴重的食品安全事件。
　　銷往大陸
　　目前全臺至少有156家業者遭到塑化劑波及，受污染產品也擴大到近500項；臺灣食品龍頭企業統一集團的三種產品寶健運動飲料、蘆筍汁和7-SELECT低鈉運動飲料也被查出有毒，其中有毒蘆筍汁已銷往大陸。
　　臺灣衛生部5月30日表示，含致癌塑化劑DEHP的問題起云劑的悅氏運動飲料，確認輸往香港、大陸；成偉公司(盛香珍)將問題起云劑外銷到菲律賓與越南；傳佳公司與云丞公司的問題果汁則輸往美國；統一企業的有毒蘆筍汁則賣到大陸。馬英九表示，塑化劑事件嚴重影響民眾健康及打擊臺灣形象，“也許我也吃過這產品”，當局有決心要把有疑慮產品全部清查出來下架，請民眾不要過度恐慌。
　　中國國家質量監督檢驗檢疫總局5月27日召開新聞發布會通報，經初步核查，大陸各地出入境檢驗檢疫機構在近三年來沒有受理過臺灣昱伸香料有限公司制售的有毒食品添加劑“起云劑”。但上海口岸發現一批今年自臺灣進口的運動飲料中可能受到這一有毒添加劑的污染，目前該批產品已經開始召回。
　　日前，臺灣查獲新北市昱伸香料有限公司制造銷售的食品添加劑“起云劑”中摻雜了有毒化學物“鄰苯二甲酸酯”，而且有毒起云劑已經被多家臺灣食品飲料企業使用。
　　質檢總局新聞發言人李元平介紹說，5月24日質檢總局接到臺灣方面的通報后，立即要求各地出入境檢驗檢疫機構進行調查。經初步核查，上海進口檢驗檢疫局在進口信息追查當中發現，上海口岸2011年3月份進口了792箱悅氏運動飲料，可能含有臺灣方面通報的起云劑。對這些產品，進口商已經采取召回措施。到5月26日晚，進口商已經從市場上召回4800多瓶，目前庫存還有518箱。除上海口岸之外，其他各地的出入境檢驗檢疫機構沒有受理過臺灣方面通報的所列批次的飲料產品進口。
　　外銷國外
　　臺灣毒飲料事件越滾越大！最新消息是，除名牌食品外，還有多家廠商使用昱伸公司制造的黑心起云劑，并長期外銷至大陸、菲律賓、美國等地，躍升國際食品安全事件。據悉，美國十分關切此事，要求臺灣方面給個說明。臺衛生部門表示，已經緊急通報世界衛生組織（WHO），并透過兩岸食品安全協議管道通知大陸。
　　臺灣爆發首起黑心飲料事件，臺行政部門負責人吳敦義昨日表示，臺灣產品銷售到海外，就必須擔負起國際義務，務必要追查所有問題產品流向，做好下架回收工作，確保所有消費者的健康與安全。不是道歉就可了事 。吳揆強調，不肖業者生產黑心起云劑，危及民眾健康，這不是道歉就可以解決的事，必須依法嚴辦。 　　　　新北市昱伸公司調制含有塑化劑（DEHP）的起云劑，已知至少有40多家中下游業者受害。除悅氏運動飲料外，長庚生技、鮮茶道、臺灣比菲多也驚傳受害。長庚生技證實，其生產的“孅美健康飲草莓口味”遭塑化劑污染，已緊急下架。
　　連鎖飲料店鮮茶道也蒙受其害，目前暫時將蘋果紅茶和鮮果綠茶下架，鮮茶道業者也向消費者致歉。 　　其他飲料大廠昨日也紛紛自清，黑松、味全、統一等公司一致強調，起云劑是可以合法使用的添加物，經過清查，并沒有向昱伸公司和協成化工購買原料，為證明清白，也將產品送驗。 　　
　　美方關切要求臺說明 。據了解，不只臺灣廠商受害，國外廠商也受波及。臺中1家原名盛香珍的成偉食品公司，在買了有問題的起云劑后，轉售到菲律賓；南投埔里1家濃縮果汁工廠，以外銷美國為主，美方得知后已要求我方說明。 這起黑心飲料風波，隱然變成國際食品安全事件。臺衛生部門食品藥物管理局長康照洲證實，24日深夜主動向世衛組織通報此事，希望其他國家都能了解此事件發展，減少對民眾的傷害。他強調，國際食品安全網絡是世衛6大通聯機制及技術性會議之一，過去很少接受臺灣通報。衛生署也陸續透過外交、經貿管道，向美國、香港、越南、菲律賓通報此事，并透過兩岸食品安全協議管道，在23、24日通知大陸食品安全窗口。 　　
　　菲律賓衛生部屬下的糧食暨藥品管制局（BFAD）局長室助理鮑琳（Susi Pauline）表示，尚未接獲相關通知，他們將主動展開清查，了解是否確有來自臺灣的塑化劑進入菲律賓。衛生署指出，起云劑常見原料是阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油或葵花油，禍首昱伸制造起云劑時偷工減料，用塑化劑取代成本貴5倍的棕櫚油，引發這起風波。
　　上海召回
　　近日在臺灣地區掀起軒然大波的有害健康的非食用物質被加入食品添加劑“起云劑”一事，引來國家質檢總局的迅速跟進調查。2011年5月28日該局通報稱，根據目前仍在進行中的調查，近3年大陸未進口過臺灣所通報的“昱伸香料有限公司”制售的“起云劑”。但上海口岸今年3月進口的792箱“悅氏運動飲料”，可能含該“起云劑”。目前進口商已采取了召回措施。
　　除上海口岸外，其他出入境檢驗檢疫機構未受理過臺灣方面通報所列批次的飲料產品進口。國家質檢總局已要求各出入境檢驗檢疫局從即日起不受理臺灣“昱伸香料有限公司”生產食品添加劑的進口報檢。
　　接到臺灣方面通報后，質檢總局高度重視，立即要求各地出入境檢驗檢疫機構進行調查了解。經初步調查了解，近3年大陸未進口過“昱伸香料有限公司”制售的“起云劑”，調查工作仍在進行中。上海出入境檢驗檢疫局在進口信息追溯排查過程中發現，2004年有3批臺灣產“起云劑”從上海口岸進口，但均非臺灣方面通報的“昱伸香料有限公司”制售的“起云劑”。
　　另查實，上海口岸2010年，共進口了3批“悅氏運動飲料”。其中，2010年7月、10月和12月分別進口75箱、121箱和60箱，均不在臺灣方面通報問題產品范圍。2011年3月進口792箱“悅氏運動飲料”，可能含該“起云劑”。目前進口商已對這些飲料采取了召回措施。截止到26日晚，已從市場上召回4800余瓶，庫存尚有518箱。
　　官方通報
　　2011年5月28日上午國家質檢總局新聞發言人李元平通報了臺灣地區食品添加劑“起云劑”的有關情況。據李元平介紹，5月24日，臺灣地區有關方面向國家質檢總局通報，發現臺灣“昱伸香料有限公司”制售的食品添加劑“起云劑”含有化學成分鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)，該“起云劑”已用于部分飲料等產品的生產加工。
　　鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)是一種普遍用于塑膠材料的塑化劑，在臺灣被確認為第四類毒性化學物質，為非食用物質，不得用于食品生產加工。  
　　據媒體報道，“起云劑”能讓飲料避免油水分層。DEHP會危害男性生殖功能，促使女性性早熟。
　　應對措施
　　據李元平介紹，為保證消費者身體健康，國家質檢總局已要求各地出入境檢驗檢疫機構加強對來自臺灣地區相關添加劑和飲料等產品的檢驗監管，防止問題產品進入大陸。具體有如下幾條措施:
　　一是要求各地出入境檢驗檢疫機構繼續調查了解臺灣“昱伸香料有限公司”生產的“起云劑”以及相關飲料產品進口報檢及檢驗監管情況，并從即日起不受理臺灣“昱伸香料有限公司”生產食品添加劑的進口報檢。一旦發現尚在口岸的問題產品，立即予以扣留；如果發現問題產品已流向社會，出入境檢驗檢疫機構立即責成進口企業實施召回。
　　二是加強從臺灣進口有關食品的檢驗，凡檢出DEHP的產品一律不準入境，不合格情況要按有關規定及時上報，同時要全面掌握從臺灣進口食品的有關情況，密切關注臺灣“起云劑”污染問題的動態，及時告知進口商采取相應的防范措施。
　　三是要求相關檢驗檢疫機構立即開展對問題“起云劑”和臺灣進口食品添加劑中DEHP成分的檢測。
　　國家質檢總局將保持與臺灣有關方面的溝通，并根據事件進展情況，進一步采取相應措施。
　　事件激化
　　臺灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風波愈演愈烈，截至27日，受事件牽連廠商近200家。新北市檢方28日凌晨申請羈押3人。
　　據新北市衛生局28日凌晨透露，遭調查搜索的是賓漢香料化學有限公司。檢方查出，該公司制造的起云劑中含有塑化劑鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP），已經違反食品衛生管理法等。檢調部門帶回實際負責人、登記負責人陳姓父子與財務負責人陳妻共3人。
　　臺灣行政當局27日宣布即日起10700個超市、量販店、便利商店，立即將所有含有起云劑的商品下架。3天內，如果可以提出合格證明，才可重新上架。
　　當局衛生部門專家表示，合法的起云劑對人體是安全的，但塑化劑鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）與先前揭發的塑化劑鄰苯二甲酸二（2─乙基己基）酯（DEHP），會嚴重危害人體健康。臺灣將之列為第四類毒性化學物質。
　　臺衛生部門負責人邱文達27日在記者會上稱，目前已下架果汁果醬類食品40000多公斤，運動飲料、茶飲類980000多瓶，益生菌類粉包262000多箱。
　　該部門統計顯示，截至27日，受事件牽連廠商近200家，使用過遭污染原料的制造廠商多達95家。此前，黑松、臺糖、臺鹽、金車、白蘭氏、盛香珍等大廠，陸續發現自家部分產品遭塑化劑DEHP污染，已主動向衛生部門通報。臺灣衛生部門下屬食品藥物管理局已決定將問題產品區分為運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿類、粉狀類、錠狀類等六大類。上述類別之外的食品，沒有受污之虞。
　　目前，臺灣各地衛生部門已指定實驗室，受理民眾委托的塑化劑檢測申請。27日上午，臺北市衛生局已受理40多件檢測申請。有民眾表示，平常很喜歡喝運動飲料，現在緊張得要命，希望能早日知道結果。
　　稽查獲得
　　2011年5月29日，臺灣“衛生署”宣布5月31日為終止黑心“起云劑”(含有害健康的塑化劑)行動日，將在當天展開強力稽查，到各大通路清查問題食品是否已經下架。另外，也有“立委”建議，將將塑化劑改列為第二類毒性化學物質，對違法行為加大打擊懲處力度。
　　起云劑是飲料中常用的一種乳化劑，可讓飲料避免油水分層，看起來更均勻。塑化劑會危害男性生殖能力，促使女性性早熟。在臺灣塑化劑列為第四類毒性化學物質，不得添加在食品里。
　　據“中央社”報道，臺灣“衛生署副署長”蕭美玲29日受訪時稱，在稽查含塑化劑食品是否下架之際，臺“衛生署”將檢討加強食品添加物的管理，要求業者加強每個環節的品管，確認不含黑心原料。
　　臺衛生部門宣布，運動飲料、果汁、茶飲、果醬果凍、膠囊錠狀粉狀等5大類食品，凡含有“衛生署”確認塑化劑污染“起云劑”及其相關產品者，必須立刻下架回收；如使用“起云劑”者，必須于5 月31日零時前提出安全證明，否則禁售。
　　據悉，配合終止黑心塑化劑行動，5 月31日由臺灣各地衛生局會同檢調單位展開稽查行動，違法販賣問題產品者，將依法開罰，請食品業者和通路業者不要輕忽當局執法決心。
　　加強監管
　　隨著塑化劑風暴延燒，臺立法部門也動作頻頻。繼“立委”黃義交提案將惡意添加、傷人健康者視為“準千面人”，最高可處7年徒刑后，“立委”張顯（微博）耀昨天也建議，將塑化劑改列為第二類毒性化學物質。
　　2011年5月29日，張顯耀舉行“建構完整食品安全網”記者會，他認為現行“食品衛生管理法”罰則過輕，嚇阻力道不足，提出塑化劑改列第二類毒性化學物質、建構食品履歷制度等護措施。
　　他表示，目前毒性化學物質管理法將塑化劑列為第四類毒性化學物質，業者僅需申報；改列為第二類毒性化學物質后，則須向主管機關登記、報備、管制，當局與地方主管機關都有權限制或禁止相關運作，處罰也會加重。
　　他并建議比照美國與歐盟建立食品履歷制度，讓消費者購買的同時，可追溯、查詢產品或加工品的來源及制程。
　　依島內現行“食品衛生管理法”，行政罰最重只能處30新臺幣萬元罰鍰；就算是“致危害人體健康者”，最高也只能處3年有期徒刑、并科90萬元新臺幣罰金。
　　最新發現
　　臺灣受塑化劑污染的產品種類，截至6月15日已超千項，涉及廠商302家。值得注意的是，在一款“染毒”產品中測出了新的塑化劑種類DBP，其毒性高出此前發現的DEHP和DINP塑化劑。
　　5月23日，臺灣衛生部門通報稱，島內最大食品添加劑供應商昱伸香料有限公司在食品添加劑“起云劑”中非法添加可致癌的塑化劑DEHP。隨后，另一家起云劑供應商賓漢香料化學公司也被曝光非法添加另一種塑化劑DINP。很快，“塑化劑”從臺灣普通消費者一無所知的專有名詞變為當地媒體的每日頭條，演變成一次席卷全臺的“塑化劑風暴”。
　　目前，對塑化劑的調查已擴大至包括DEHP、DINP以及DBP、BBP、DMP、DNOP、DEP、DIDP在內的全部塑化劑種類。島內監管機構同時開始追查塑化劑來源。
　　起訴案犯
　　起訴賓漢公司案犯
　　臺灣檢方板橋地檢署6月偵結賓漢公司販賣黑心起云劑案，負責人陳哲雄夫婦和　　兩個兒子全被起訴。相較于昱伸公司負責人賴俊杰犯后向社會道歉，賓漢負責人一家卻說，不知道塑化劑對人體有害。檢方認為陳家四人毫無悔意，分別求處重刑及罰金共8600萬(新臺幣)。
　　檢方依三罪起訴陳哲雄一家。67歲的陳哲雄求處徒刑25年，并科罰金1000萬元；59歲的陳妻王粉求處20年，并科罰金800萬元；35歲的陳哲雄次子陳威丞15年，并科罰金500萬元；36歲長子陳威銓十年，并科罰金300萬元。賓漢公司則被求處罰金6000萬元。
　　另外，檢方查封陳哲雄家族上億元資產，包括臺北市基隆路二段三間房屋、長沙街兩間房屋、賓漢土城廠房、三輛轎車、存款149萬多元及市值150萬元的股票。
檢方在起訴書中痛批，陳哲雄及妻兒為牟暴利，制造含毒起云劑，欺瞞下游廠商，使廠商誤將含毒起云劑加入民生食品中；部分含塑化劑商品更外銷海外，重創臺灣企業的外部商譽。
　　據悉，陳哲雄等在調配起云劑時摻入塑化劑 (DINP)，販賣給統一企業、泰華油脂、美達食品、津津、名牌食品(悅氏)、愛如蜜及千賓香精原料公司等七家廠商。據臺灣《聯合報》報道，臺灣統一企業公司向新北市賓漢香料公司買起云劑，長達20年。板橋地檢署昨天傳喚統一公司干部調查，該名干部證實，統一向賓漢公司購買起云劑已經有20年，由于賓漢都出具食品添加物許可證，他們沒想到，賓漢竟會把塑化劑加入起云劑中。
　　起訴昱伸公司案犯
　　造成重大食品安全危機的起云劑案，日前由臺灣彰化檢方偵辦終結。檢方依“違反食品衛生管理法”等罪，求處塑化劑事件禍首昱伸公司負責人賴俊杰25年徒刑。 彰化檢方13日依“詐欺”、“違反食品衛生管理法”，起訴賴俊杰、簡玲媛夫婦以及簡玲媛胞弟簡鈞恒，供應塑化劑原料給昱伸公司制售黑心起云劑的金童企業負責人潘淑蘭。
　　檢方認為，四人為逞一己私利，置廣大消費者健康不顧，其所為引發社會恐慌，嚴重影響社會秩序，使不知情廠商蒙受重大損失。四人犯后又無悔意，還飾詞狡賴、態度惡劣，依法一罪一罰，求處賴俊杰有期徒刑25年，并科罰金1000萬元（新臺幣，下同）；簡玲媛20年、罰金700萬元；簡鈞恒20年、罰金700萬元；潘淑蘭15年、罰金500萬元；另對昱伸公司罰2億元，金童公司罰1億元。
　　據媒體轉述，賴俊杰在移審法院時說“我錯了，對不起社會”。法官對他裁定延押、但解除禁見。
　　賓漢公司老板獲刑
　　臺灣板橋地方法院10月28日審理賓漢公司涉嫌制造販賣黑心起云劑案，依詐欺等罪，分別判處賓漢老板陳哲雄、王粉夫婦13年、10年徒刑，兩子陳威銓、陳威丞無罪。全案可上訴。
　　檢方經過調查指控，賓漢公司涉嫌在2005年8月至今年5月底，為節省成本、增加食品穩定度，在制造起云劑過程中，違法添加塑化劑DINP，并將黑心起云劑販賣給統一、津津、悅氏及愛如蜜等七家知名下游廠商。板橋地檢署6月間偵結本案，以制造販賣妨害衛生物品罪及詐欺等罪嫌，將賓漢實際負責人陳哲雄、擔任會計的其妻王粉、協助制造起云劑的大兒子陳威銓及掛名負責人的小兒子陳威丞起訴。
　　背景資料
　　臺灣毒起云劑事件中的關鍵詞之一——塑化劑，大陸漢語稱為增塑劑，是一種對樹脂或塑料或橡膠或粘合劑等高分子材料有溶劑化作用的一類功能性化學品，是一種高分子材料助劑。增塑劑的作用是賦予高分子材料制品適宜的軟化功能。
　　常用的增塑劑是鄰苯二甲酸鹽（酯），其中最主流的品種為DEHP【化學名為鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯】，是大宗工業品，工業或商業上叫鄰苯二甲酸二辛酯（縮寫詞為DOP）。除了DOP，鄰苯二甲酸酯類增塑劑，常見的還有鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）、鄰苯二甲酸二異丁酯（DIBP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）等。近期臺灣在食品中先后檢出DEHP（也就是工業或商業上說的DOP）和DINP。此后媒體報道又陸續發現DBP、BBZP、DMP、DBP、DOP、DEP。
　　這里的DEHP、DBP、DMP、DBP、DOP、DEP均為鄰苯二甲酸酯。其中，DEHP化學名叫鄰苯二甲酸二（2-乙基己）酯，DOP是鄰苯二甲酸二辛酯，是工業和商業上對DEHP的約定俗成地且已經寫入教科書的世界通行叫法，DBP是鄰苯二甲酸二丁酯，DMP是鄰苯二甲酸二甲酯，DEP是鄰苯二甲酸二乙酯。
　　鄰苯二甲酸酯類在我國大陸是大規模合法使用的高分子材料助劑。資料顯示。鄰苯二甲酸酯類增塑劑在我國大陸增塑劑中的消費比例高達86%。
　　研究信息表明，部分鄰苯二甲酸酯對環境和人體可能存在不良影響。歐盟是最早對鄰苯二甲酸酯的應用做出限制的國家（或地區或國際組織）。歐盟2005/84/EC指令列出了六種鄰苯二甲酸鹽物質DEHP、DBP、BBP（鄰苯二甲酸丁芐酯）、DINP、DIDP（鄰苯二甲酸二異癸酯）、DNOP（鄰苯二甲酸二正辛酯）進行限制，其中前三種DEHP、DBP、BBP不得用于兒童玩具和用品中，在塑料中的含量每種不得超過0.1%。后三種DINP、DIDP、DNOP不得用于能入口的兒童玩具及兒童類物品中，每種含量不得超過0.1%。另外，鄰苯二甲酸鹽（酯）有很多種，但被限制的只是15種（或6種）。REACH限制類列表關于鄰苯二甲酸鹽（酯）描述與2005/84/EC指令一致。繼歐盟之后，美國、加拿大、日本、韓國等多個國家也發布了與歐盟類似的法律或標準。
我國大陸尚無與歐盟指令類似的法律，僅在2008年對鄰苯二甲酸酯在食品包裝材料上的應用做出了有關規定。目前國家兒童玩具標準委員會正在研究制定等效采納歐盟標準的類似規定。
　　我國大陸標準雖然沒有專門做出禁止鄰苯二甲酸酯在食品中應用的規定，但是由于鄰苯二甲酸酯不是食品，也不屬于食品添加劑，因此，我國大陸食品中事實上是禁止鄰苯二甲酸酯的。
　　大陸對策
　　暫停進口
　　臺灣地區因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續蔓延。國家質檢總局日前發布公告稱，自2011年6月1日起，將暫停進口臺灣方面通報的問題產品生產企業生產的運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉類產品和食品添加劑。
　　公告全文如下：
　　關于進一步加強進口臺灣食品、食品添加劑及相關產品檢驗監管的公告
　　近日，臺灣有關方面向國家質檢總局通報，臺灣部分食品添加劑生產企業在其生產的起云劑中違法添加鄰苯二甲酸酯類非食用物質，并導致使用違法企業生產的起云劑 的下游食品生產企業的食品受到污染。為保證大陸消費者健康、保障進口食品、食品添加劑及相關產品質量安全，現就進一步加強進口臺灣食品、食品添加劑及相關 產品檢驗監管公告如下。
　　一、自2011年6月1日起，暫停進口臺灣方面通報的問題產品生產企業生產的運動飲料、果汁、茶飲料、果醬果漿、膠錠粉類產品和食品添加劑。
　　二、自2011年6月1日起，對允許進口的上述臺灣產品必須憑臺灣方面有資質的實驗室出具的不含鄰苯二甲酸酯的檢驗證明報檢，不能提供檢驗證明的暫停進口。
　　三、出入境檢驗檢疫機構檢出上述產品含鄰苯二甲酸酯的，該產品不得進口，并暫停其生產企業的相關產品進口。
　　四、暫停進口的食品及食品添加劑生產企業名單將在國家質檢總局網站進出口食品安全熱點關注欄目發布并更新。
　　二〇一一年五月三十一日
　　另：臺灣地區因塑化劑引起的食品、保健品安全風波持續蔓延。截至目前，受塑化劑風波牽連的廠商已達200多家，可能受到污染的產品超過500項目，臺灣地區幾乎所有食品大廠都被卷入其中。國家質檢總局網站5月31日公布《暫停進口臺灣的食品及食品添加劑生產企業名單》。
　　列入黑名單
　　中國衛生部2011年6月1日晚緊急發布公告，將塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質，列入食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單，這意味著塑化劑將作為衛生監管部門今后的監督管理重點之一。
　　近日，臺灣塑化劑（起云劑）風波釀成重大食品安全危機。衛生部專門為此公布第六批食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單，包括鄰苯二甲酸酯類物質等共17種。公告指出，此類物質可能添加在乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品中，并列出檢測方法。
　　東莞查毒
　　東莞一臺商投資企業“東莞市昱延食品有限公司”生產的添加劑被檢出有毒塑化劑DEHP。該公司銷售部經理與始作俑者“臺灣昱伸香料有限公司”負責人名字都為“賴俊杰”。
　　問題企業存在已4年多
　　6月2日，記者從廣東省工商局企業資料查詢系統里查詢發現，東莞市昱延食品有限公司成立于2007年4月24日，注冊資本10萬元，法定代表人叫朱國東。
　　據廣東省食品安全委員會辦公室昨日通報，朱國東已被依法刑拘并正在受審，東莞市有關部門查封了該公司庫存的食品添加劑產品約6噸、用于生產食品添加劑的原料0.6噸、攪拌機2臺、灌裝機1臺。經查，昱延公司位于東莞市萬江區滘聯社區創業路第二工業區內，占地面積約為400平方米，現有員工17人，自2009年4月投入生產以來，每月食品添加劑產量約3000公斤，銷售額約15萬-20萬元，產品銷往廣州、江門、東莞等地。
　　在東莞市昱延食品有限公司的網頁上，多處留下聯系人為銷售部經理“賴俊杰”，而臺灣“昱伸香料有限公司”的負責人也叫“賴俊杰”。廣東質監部門此前也曾通報稱，東莞昱延與臺灣昱伸有關聯，而且從昱延公司查獲的進貨和銷售記錄均顯示“起云劑用油”來自臺灣。
　　臺灣媒體已有消息稱，正是在臺涉嫌生產有毒起云劑的昱伸公司負責人賴俊杰，投資東莞昱延。但此事尚未得到官方證實。賴俊杰此前在臺接受詢問時曾供認，他在起云劑中添入塑化劑已將近30年。
　　食藥監局通知
　　2011年6月3日國家食品藥品監督管理局辦公室今日下發緊急通知，要求暫停生產銷售含鄰苯二甲酸酯（即塑化劑）的保健食品。
　　國家食藥監局要求各省、自治區、直轄市食藥監局(藥監局)，有關單位根據衛生部2011年第16號公告，決定暫停生產銷售含鄰苯二甲酸酯的保健食品。進一步加強保健食品監督管理，確保產品安全。
　　通知指出，暫停生產協和牌靈芝孢子粉片(國食健字G20070306)和美中清素牌多種氨基酸片(國食健字G20100217)，對市場上正在銷售的上述兩個產品立即下架。
　　通知要求，凡配方中含鄰苯二甲酸酯的保健食品，相關保健食品生產企業應立即暫停生產，對市場上正在銷售的產品立即召回，并即時報告所在地食品藥品監督管理部門。
　　通知強調，各省級食品藥品監督管理部門應加強監督檢查，切實做好落實工作，發現問題要及時上報國家食品藥品監督管理局。